2001-09-21から1日間の記事一覧

煙事

銀座のバー。名前の通り自家製の燻製がとても美味しい。タラコの燻製などは絶品、ビールや日本酒はもちろん、焼酎にも洋酒にもあう素敵なつまみだ。ビールはブルドック・ストロング・エール。これがうまい。昼から夜まで通してやっているので、夕方ビールを…

山翡翠

宮崎の尾鈴山蒸留所で作られた米焼酎。カメで3年寝かしているそうだ。うまい。すっきりとしてるのに味わいはしっかり。ここは他にもやまねこという芋焼酎を作っている。これもんまい。この尾鈴山蒸留所の作る焼酎、ラベルがとてもかわいい。無骨一辺倒では…