いつもご飯を食べている原宿の632カフェで見つけたチラシに気になる記述を発見。「生産投入エネルギー量」ある作物の生産に必要とされた(投入された)エネルギー量というのが定義。作物の『旬』がわからなくなって来た昨今、この数字を比較してみると旬のも…
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